Ajo Pelado

Proteínas, fibra, yodo, hierro, potasio, magnesio, folatos, vitamina C y vitamina A. La acelga es un alimento de alto valor nutritivo

pimientos cuatro cascos ricos en fibra, enfolatos, en vitaminas yantioxidantes, sobre todo en vitamina C. Poseen capsaicina, de acción antibiotica

Conocido como zucchini amarillo o calabaza de verano es un poco más redondo y grande que la verde organico gourmet vegan

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la espinaca ayuda a tener una piel sana y radiante, y esto se debe a su alto contenido de Vitaminas A, C, K y Ácido Fólico. producción de colágeno,

El plátano verde es una buena fuente de potasio, mineral esencial para la salud del corazón,

contiene unos compuestos de azufre, considerados como potentes antioxidantes que ayudan a prevenir enfermedades.

La chayotera (Sechium edule) es una cucurbitácea cuyo fruto (generalmente conocido como chayote​) tiene un amplio uso como hortaliza cidra sidra

El pepino se consume sobre todo crudo en ensalada y resulta muy refrescante.