Alcachofa

Judias o guisantes tienen vitamina A, vitamina C. En minerales tienen magnesio, calcio y una buena cantidad de potasio,

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organica vegan reducir el colesterol, combatir afecciones cardiacas, estabilizar los niveles de azúcar y reducir la obesidad; combatir estreñimiento

La col china 'pak-choi' se caracteriza por hojas grandes de color verde oscuro, son digestivas y previenen el estreñimiento, sabor es suave y dulce

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lechuga más habituales en Colombia. Los cogollos son largos, Tienen una textura crujiente,

Huevitos de colores de gallinas felices libres

Es una de las lechugas más consumidas. Tienen un toque ligeramente ácido y bastante fresco.

Esta hierba se usa principalmente para sazonar el ajiaco, sopa tradicional cundiboyacense. Tiene propiedades cicatrizantes y antiinflamatorias