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contiene unos compuestos de azufre, considerados como potentes antioxidantes que ayudan a prevenir enfermedades.

Papa capira: una variedad de alto consumo. preparaciones más comunes son papas a la francesa y al horno

También llamada como calabacín, se consume mucho durante los tratamientos para adelgazar organico vegan

El ajo tiene propiedades diaforéticas, expectorantes, antiespasmódicas, antisépticas, antimicrobianas, hipotensivas y antihelmínticas

La chayotera (Sechium edule) es una cucurbitácea cuyo fruto (generalmente conocido como chayote​) tiene un amplio uso como hortaliza cidra sidra

mazorca blanca Aporta buenas cantidades de vitamina D, mejorando la absorción del calcio en los huesos.

Favorece la eliminación de líquidos corporales, por lo que es muy recomendable en pacientes con insuficiencia renal, gota, cálculos renales o edemas.