Guineo

lechuga más habituales en Colombia. Los cogollos son largos, Tienen una textura crujiente,

La col china 'pak-choi' se caracteriza por hojas grandes de color verde oscuro, son digestivas y previenen el estreñimiento, sabor es suave y dulce

propiedades útiles, antiespasmódicas, es carminativo, antiséptico, analgésico, antiinflamatorio y estimulante.

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Es una de las lechugas más consumidas. Tienen un toque ligeramente ácido y bastante fresco.

el cubio es un tubérculo, al cual, se le han atribuido propiedades antioxidantes, poseen alto contenido de flavonoides y de polifenoles

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excelente fuente de energía. También aporta fibra, minerales esenciales (hierro, calcio) y vitaminas (B6, C).

Es rica en fósforo, el cual vigoriza las mentes y cuerpos cansados. Es muy útil para eliminar los cólicos y favorece la digestión.