Pimenton Rojo

La lechuga morada es baja en sodio y en calorías, y por lo general es más saludable que la lechuga verde. Proporciona mucha vitamina A, vitamina K

Esta hierba se usa principalmente para sazonar el ajiaco, sopa tradicional cundiboyacense. Tiene propiedades cicatrizantes y antiinflamatorias

Conocido como zucchini amarillo o calabaza de verano es un poco más redondo y grande que la verde organico gourmet vegan

La chayotera (Sechium edule) es una cucurbitácea cuyo fruto (generalmente conocido como chayote​) tiene un amplio uso como hortaliza cidra sidra

Favorece la eliminación de líquidos corporales, por lo que es muy recomendable en pacientes con insuficiencia renal, gota, cálculos renales o edemas.

El pepino se consume sobre todo crudo en ensalada y resulta muy refrescante.

la arveja es uno de los alimentos que mayor cantidad de carbohidratos y proteínas posee por unidad de peso

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