Guisantes Judias

La col china 'pak-choi' se caracteriza por hojas grandes de color verde oscuro, son digestivas y previenen el estreñimiento, sabor es suave y dulce

tiene grandes beneficios para la salud, pues tiene alto contenido de vitaminas A, B, C y E, azufre, fibra, potasio, calcio, fósforo, cobre, silicio,

El ajo tiene propiedades diaforéticas, expectorantes, antiespasmódicas, antisépticas, antimicrobianas, hipotensivas y antihelmínticas

El bulbo de hinojo se considera una hortaliza ideal para hacer ensaladas y para incluir en guisos proporcionando ese toque anisado

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Son fuente de vitamina A, vitamina C y folatos, que intervienen en la producción de glóbulos rojos y blancos.

pepino melo o de agua Es delicioso en ensaladas, batidos, como aderezo, en postres o fresco. No es una fuente significativa de vitamina D o potasio.

Berenjena Baby, todas se utiliza como complemento de varios platillos o bien rellenas de carne organicas, limpias vegan