Lechuga Romana

Es una de las lechugas más consumidas. Tienen un toque ligeramente ácido y bastante fresco.

excelente fuente de energía. También aporta fibra, minerales esenciales (hierro, calcio) y vitaminas (B6, C).

El nabo es una verdura versáitl y sabrosa, que rebosa de nutrientes esenciales para tu cuerpo. Se ha asociado con beneficios para la salud en medellin

De su contenido mineral sobresale el potasio y el hierro, pero también cuenta con cantidades significativas de calcio, magnesio, zinc y yodo organico

La chayotera (Sechium edule) es una cucurbitácea cuyo fruto (generalmente conocido como chayote​) tiene un amplio uso como hortaliza cidra sidra

pepino melo o de agua Es delicioso en ensaladas, batidos, como aderezo, en postres o fresco. No es una fuente significativa de vitamina D o potasio.

La lechuga morada es baja en sodio y en calorías, y por lo general es más saludable que la lechuga verde. Proporciona mucha vitamina A, vitamina K

La yuca es rica en magnesio, calcio, hierro y potasio. - Es fácil de digerir por lo que resulta adecuado a personas que sufren de afecciones digestiva

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El fríjol es una leguminosa que contiene altas cantidades de proteína.