Rugula

pimientos cuatro cascos ricos en fibra, enfolatos, en vitaminas yantioxidantes, sobre todo en vitamina C. Poseen capsaicina, de acción antibiotica

La chayotera (Sechium edule) es una cucurbitácea cuyo fruto (generalmente conocido como chayote​) tiene un amplio uso como hortaliza cidra sidra

La yuca es rica en magnesio, calcio, hierro y potasio. - Es fácil de digerir por lo que resulta adecuado a personas que sufren de afecciones digestiva

pepino melo o de agua Es delicioso en ensaladas, batidos, como aderezo, en postres o fresco. No es una fuente significativa de vitamina D o potasio.

excelente fuente de energía. También aporta fibra, minerales esenciales (hierro, calcio) y vitaminas (B6, C).

la espinaca ayuda a tener una piel sana y radiante, y esto se debe a su alto contenido de Vitaminas A, C, K y Ácido Fólico. producción de colágeno,

organica vegan reducir el colesterol, combatir afecciones cardiacas, estabilizar los niveles de azúcar y reducir la obesidad; combatir estreñimiento

Son fuente de vitamina A, vitamina C y folatos, que intervienen en la producción de glóbulos rojos y blancos.