Coliflor

las coles o repillitos de bruselas buena fuente de fibra y potasio y una excelente fuente de ácido fólico. puede ayudar a prevenir cancer comunes

La lechuga morada es baja en sodio y en calorías, y por lo general es más saludable que la lechuga verde. Proporciona mucha vitamina A, vitamina K

La presencia de maíz dulce en la dieta reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares, diabetes tipo 2 y cáncer de colon

organica vegan reducir el colesterol, combatir afecciones cardiacas, estabilizar los niveles de azúcar y reducir la obesidad; combatir estreñimiento

Judias o guisantes tienen vitamina A, vitamina C. En minerales tienen magnesio, calcio y una buena cantidad de potasio,

La chayotera (Sechium edule) es una cucurbitácea cuyo fruto (generalmente conocido como chayote​) tiene un amplio uso como hortaliza cidra sidra

El ajo tiene propiedades diaforéticas, expectorantes, antiespasmódicas, antisépticas, antimicrobianas, hipotensivas y antihelmínticas

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la espinaca ayuda a tener una piel sana y radiante, y esto se debe a su alto contenido de Vitaminas A, C, K y Ácido Fólico. producción de colágeno,